LUMINA CHALLENGE 和羊料理競賽決賽Nobu, Paul, 陳嵐舒主廚們共襄盛舉,媒體餐敘獲得高達60則以上曝光!

斐品整合行銷公關客戶|LUMINA和羊/聯馥食品|香色 Xiang Se 主廚邱一中 Steve Chiu 獲得決賽冠軍
Photo Credit: 斐品整合行銷公關客戶|LUMINA和羊/聯馥食品|香色 Xiang Se 主廚邱一中 Steve Chiu 獲得決賽冠軍
斐品協助客戶聯馥食品的《LUMINA CHALLENGE 和羊料理競賽》活動,從初賽到決賽,透過邀請知名主廚 Chef Nobu Lee, Chef Paul Lee, 陳嵐舒主廚等擔任華麗評審團,同時力邀美食酒線、生活消費、時尚線路等媒體共同體驗 LUMINA 和羊菜色,精準溝通食材重點與烹調優勢,提升品牌與產品曝光外,也極大化如Canvas Taiwan, 香色餐廳、慕軒酒店GUSTOSO餐廳等合作餐飲單位後續採購食材的機會。
▲慕軒飯店主廚蔡鎮 Abraham Tsai 於《 LUMINA CHALLENGE 》一展廚藝。

▲台灣唯一現代澳洲料理餐廳 CANVAS 副主廚蕭志倫 Theodore Hsiao於《 LUMINA CHALLENGE 》大顯身手。

這次在《LUMINA CHALLENGE》和羊料理競賽的媒體操作上,除了針對多線路高達100家以上媒體進行新聞發稿以外,更邀請到壹蘋新聞網(原蘋果日報)、經濟日報、Marie Claire, 商周Alive、聯合新聞網、Men’s Uno等約30家媒體到各家餐廳親身品嚐與體驗和羊料理,提升報導聲量與曝光深度,極大化品牌宣傳廣度,讓更多台灣饕客品嘗到來自紐西蘭高地的精緻美味。
整體媒體操作上共獲得高達60則報導曝光,其中包含一般大眾媒體聯合新聞網、壹蘋新聞網(原蘋果日報)、經濟日報;美食酒線線路商周Alive、藏酒論壇、Taster美食加;時尚線路Men’s Uno、Marie Claire、Tatler等多家媒體曝光,廣告價值高達210萬,超標專案關鍵績效指標(KPI/Key Performance Indicator)!

✧延伸閱讀:帶逛品嚐【露 Dew】精緻歐陸料理餐廳,獲時尚媒體VOGUE, 美麗佳人等20則報導!

 

以下將透過豐富的品牌曝光內容與大家分享!

✧聯合新聞報導:LUMINA和羊料理競賽首度來台 決賽首戰慕軒飯店開跑

✧自由時報報導:「和羊料理競賽」冠軍餐廳是這間!西藏風味美食獲名廚一致好評

✧壹蘋新聞網(原蘋果日報)報導:打敗慕軒GUSTOSO、CANVAS奪冠!香色主廚的「西藏回憶」獲星廚肯定摘和羊料理賽首獎

✧食力報導:LUMINA CHALLENG和羊料理決賽競爭激烈 香色主廚邱一中以藏式料理榮獲首獎!

✧TASTER美食加報導:LUMINA CHALLENGE 最終決賽 香色主廚重現西藏回憶

✧Men’s uno 報導:當代澳洲海鮮料理結合紐西蘭高地和羊!CANVAS 副主廚 Theo Hsiao 打造 LUMINA CHALLENGE 體驗菜單

✧Tatler 報導:隱身老國宅的無國界料理「香色」以主廚的異國愛情故事詮釋「藏區的回憶」:高地和羊、青稞、酥油茶概念全入菜!

 

除了網路報導以外,多數媒體更另外以社群方式曝光,包括壹蘋新聞網, 自由時報, Tatler, Marie Claire 美麗佳人, 藏酒論壇, Styler’s Master等,同步分享給大家參考~

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斐品整體結合《 LUMINA CHALLENGE 》和羊料理競賽的宣傳重點、決賽流程優化、參賽廚師團隊分享理念、實際料理品嚐與主廚評審團精闢分享等完整內容,吸引媒體大幅報導與消費者大幅關注度,同時更提升餐飲單位叫貨的轉換誘因。
而在餐飲界聲量則透過 Impromptu 創辦人兼主廚李皞(Paul Lee)、小樂沐 Le Côté LM 餐廳創辦人兼亞洲最佳女主廚陳嵐舒、Orchid Restaurant 蘭的行政主廚李信男(Nobu Lee)共同參與整體流程,協助奠定LUMINA和羊以及聯馥食品於產業的地位,將品牌推向更專業、更高度的水平。

 

非常恭喜慕軒飯店GUSTOSO主廚蔡鎮 Abraham Tsai、台灣唯一現代澳洲料理餐廳 CANVAS主廚蕭志倫 Theodore Hsiao與香色 Xiang Se 主廚邱一中 Steve Chiu獲得台灣前三名,期待未來更多更美味、更創意的和羊料理。

同時也感謝從初賽就一直陪著我們的另外17家人氣餐廳的料理饗宴,包括 INDULGE Bistro、 PI Restaurant 、 ACME|Cafe Bar & Restaurant 、 台北遠東香格里拉-馬可波羅餐廳 、 TOBU 飛ぶ居酒屋 、 at ease by Paul LEE 、 Orchid Restaurant 蘭 、 空盤 komboi 、 CÉ LA VI Taipei 、 傑米料理 、 Pico Pico 、 La Locanda 、 SEA TO SKY -Seafood & Bar 、 Last Order 餐酒館 、 Salotto 19 食酒客廳 、 Chou Chou、 Hidden by DN 隱丹廚 等,期待未來有機會再一起揮灑廚藝。

 

最後分享斐品製作關於本系列餐會的Instagram Reels給大家,讓我們一起再來回顧一次這場華美的美食饗宴!

《LUMINA CHALLENGE》和羊料理競賽決賽餐會Instagram Reels

 

✧延伸閱讀: Instagram Reels台灣新功能開放,90秒連續短影片玩轉IG社群、強化品牌行銷!

 

斐品協助餐飲酒商的品牌推廣具備豐富且多元的經驗,包括食材大廠、糕點禮品品牌、餐廳、酒商、酒吧等都有涉獵,有助於團隊在進行整合行銷宣傳時,能夠以故事性行銷為其收整、包裝,同步協助建立品牌定位、創造市場力度與品牌價值。 
斐品擅長透過與高流量、產業垂直整合行銷操作,包括媒體、KOL/網紅、KOC/微網紅等,更加提升品牌聲量,並強調分眾溝通與精準行銷,觸及到更多更主要的潛在TA(Target Audience/目標受眾)族群,若品牌主或行銷人員們看到這邊有一些行銷需求或想法,都歡迎直接與斐品聊聊,相信我們能一起發展更棒的行銷策略與規劃、整體性大幅提升品牌推廣效益!

✧延伸閱讀:

1) 斐品記者會案例再+1!DXCEL美國野牛仙蹤酒廠高端酒款上市會

2) 斐品協助客戶休閒鞋品牌 Vanger ,透過媒體與KOL等3大行銷策略、獲得大量曝光!

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