年末節慶與農曆春節接踵而來，您是否已經開始計劃與家人或好友一起享用一頓頓豐盛的大餐？面對近年來消費者越來越多樣化、需要新鮮感的更多需求，餐飲產業該如何透過行銷手法，成功吸引大眾目光並影響顧客的選擇？整合行銷策略正是引導消費者決策的關鍵之一。
本文將以三大整合行銷策略作為主軸，包含強化 SEO 搜尋表現、KOL/KOC 帶動轉換、以及異業合作或線下活動策略，一同來探討餐飲產業如何在餐飲紅海市場中搶佔先機。
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一、強化 SEO 搜尋表現
透過媒體與部落客文章提升網站排名
在數位行銷中，搜尋引擎優化（SEO/ Search Engine Optimization）是一項不可或缺的策略之一。建議可以透過優質、具備足夠關鍵字的文章創作，在自身平台置入以外，亦可投放至媒體平台或與具備流量的部落客合作，吸引潛在消費者關注並提升網站排名。
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案例分享1：部落格文章 【2024台北美食推薦】提升餐飲品牌曝光度
以《好好玩 FUNIT》網站部落格文章為例，其撰寫的【2024台北美食推薦】內容結合優質完整的資訊與精準關鍵字策略，不僅收錄 25 間台北必訪餐廳，還詳細介紹每間餐廳特色。這類內容成功吸引美食愛好者點閱，並將流量導向品牌的 Instagram 和粉專，增強品牌曝光度。同時，部分餐廳透過該平台提供專屬優惠，進一步促成實際到訪與消費，達到雙方合作的雙贏轉換效益。不僅透過 SEO 提升了網站能見度，更能串聯線上與線下消費，創造更大的市場價值。
案例分享2：三萩茶會銷售電商網站內容優化
斐品協助客戶設計三萩茶會銷售頁面整體視覺與內容製作，包含視覺規劃、商業拍攝、銷售文案撰寫，並精準埋入相關關鍵字，以提升品牌搜尋排序，成功為品牌塑造「宜蘭必買伴手禮」之形象與搜尋字詞，於中秋節、農曆年皆獲得訂單滿載的佳績。
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二、網紅/KOL 行銷
透過影響力擴大品牌曝光與轉換
網紅（KOL）行銷已成為品牌擴大曝光的重要策略之一，透過與 KOL 合作，品牌可快速觸及更廣度的目標受眾，並以更貼近生活的方式傳遞價值與特色。
案例分享3：MaxTea 奶茶的多角化 KOL 傳播曝光
斐品團隊近期協助印尼超人氣品牌 MaxTea 奶茶宣傳，透過 KOL 曝光與數位廣告波段操作，成功提升品牌聲量與導流效益。本次專案邀請多位不同類型包括親子、生活、上班族、動漫等 KOL 合作，累積 350 萬次觸及與近 30,000 點擊。同時，斐品將 KOL 素材延伸至 Google 聯播網（GDN）與 Meta 廣告，實現高達 1.5% 點擊率及每次 $2–3 元的低成本，有效轉化線上流量為實體銷售，全面提升品牌影響力與市場知名度。
✧延伸閱讀：KOL曝光宣傳+數位廣告波段式操作，成功提升MaxTea奶茶的品牌聲量與導流效益！
三、線下活動與異業合作
提升品牌曝光與消費者體驗互動
線下活動與異業合作是當前拓展品牌知名度的重要策略之一。藉由與其他餐飲品牌或相關情境/TA品牌合作推出聯名商品/套餐/優惠方案，透過創造雙贏效果，吸引更多目標受眾關注。此外，線下活動提供品牌與消費者直接互動的機會，能從促銷優惠與互動活動增強消費者參與感與信任度，也是多年數位行銷浪潮下，更往線下與消費者建立更深連結的最新操作趨勢。
案例分享4：國泰飯店集團X Spärkel 加拿大氣泡水機合作，以消暑主題獲關注
在暑假期間，斐品團隊協助促成國泰飯店當中的 COZZI 和逸與 Madison 慕軒酒店與 Spärkel 加拿大氣泡水機的合作，藉由消暑主題推廣清涼氣泡水與泰式解膩餐 — — 芒果糯米飯搭配，提升暑假來客率與雙品牌討論話題！
✧延伸閱讀：異業合作3策略助力精品家電攜手國泰觀光飯店事業，成功實現 1+1>2 的雙贏成效！
案例分享5：鳴日號 X 晶華軒 — — 移動的五星餐廳打造全新鐵道奢華體驗
鳴日號攜手台北晶華酒店推出「鳴廚 X 明廚」聯名觀光列車，將晶華軒的米其林推薦菜色搬上列車，打造結合美食、文化與觀光的頂級體驗。旅客可享用經典名菜搭配專業酒款，提升用餐享受；同時融入東部農遊行程，探索在地文化與特產。限量 7 趟行程透過雄獅旅遊獨家開賣後迅速售罄，成功吸引鐵道迷與饕客的關注，展現異業合作如何結合品牌優勢，提升市場影響力與商業價值。
此外，參與線下展覽也提供品牌與消費者直接互動的機會，活動中可以藉由現場促銷，如折扣、早鳥優惠等，吸引即時購買，並搭配互動活動如抽獎來提高參與感。這類活動不僅提升了品牌在市場中的能見度，還能透過現場體驗活動增強消費者對品牌的認同感與信任度。
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以上就是斐品針對餐飲產業整合行銷的三大策略分享。透過 SEO 強化品牌能見度、KOL 行銷擴大影響力，以及線下活動與異業合作提升互動，品牌能全面掌握消費者需求，創造深刻的市場影響力。
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